Tuvimos el placer de acompañar a AENOR en una de sus jornadas corporativas con nuestro servicio de catering desayuno. Diseñamos una experiencia donde la calidad, el sabor y la sostenibilidad fueron los protagonistas, adaptándonos a lo que un evento tan relevante requiere.
Abrimos la mañana con una cuidada selección de bocados dulces y salados. Entre los clásicos de nuestro catering destacaron las tostadas con tomate y aceite virgen extra, acompañadas de una selección de ibéricos de proximidad. Para satisfacer a los más golosos, añadimos nuestros bizcochos 100% artesanales, recién horneados, que llenaron la sala de aroma y dejaron huella en quienes los probaron. Sin embargo, la gran estrella fue nuestra focaccia caprese: masa artesana de aceite de oliva, rellena de tomates frescos, queso y espinaca, aderezada con pesto de albahaca BIO. Presentada en porciones individuales, fue el plato más celebrado, perfecta para eventos por su combinación de sabor mediterráneo y practicidad.
Completó la propuesta un cóctel que se basaba en: zumo natural de piña, menta y melón, refrescante y elaborado al momento para conservar todas sus vitaminas. Como aporte innovador, incluimos mini poke bowls de salmón, mango, cebolla crispy y aguacate, que sorprendieron a los asistentes por su frescura y originalidad. Nuestro compromiso como catering sostenible en Madrid se refleja en la apuesta por ingredientes locales, opciones saludables y presentaciones cuidadas. Los organizadores y asistentes de AENOR nos felicitaron por una experiencia que fue más allá del desayuno tradicional, demostrando que los eventos de empresa pueden ser sostenibles, sabrosos… ¡y memorables!
Si buscas una propuesta responsable y con sabor para tu próximo evento, estaremos encantados de acompañarte. Además, si quieres saber más sobre nuestras participaciones anteriores, clic aquí.
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