Su principal ingrediente, la quinoa, es un pseudocereal andino, destaca sobre otros cereales por su alto contenido en proteínas, grasas saludables (insaturadas), ácidos omega 3 y 6 y fibra de tipo insoluble.

Nuestro rollito de quinoa es perfecto para diabéticos puesto que, en su conjunto, posee un bajo índice glucémico.

También es ideal para todo aquel que esté llevando una dieta hipocalórica ya que aporta un contenido elevado de fibra y proteína gracias, en su mayoría, a la quinoa, queso y espinaca